最近のおススメです
皆さんこんにちは。
12月に入りましたね忘年会等のシーズンとなりましたが最近外国で新しいコロナ株が発生してきていますので
まだまだ、大々的に忘年会は難しいかもしれませんね。
弊社においても、社内感染をしないように気を引き締めて業務しております
さて、ここ最近に知ったおススメのラーメン屋さんがありましたので本日はそちらを記事にしていきます
店舗の場所は
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西1丁目10−8 杉山ビル 1F
味噌らーめん 柿田川ひばり 恵比寿本店
↑こちらです。
まずは、語るよりどんな商品か写真でどうぞ
写真ではわかりにくいかもしれませんが最近流行ってきている、昆布水の出汁に浸かったつけ麺となります
近年のラーメンって味ももちろんですが見た目もめちゃくちゃ華やかですよね(笑)
食べ方はまず、小さい器に入った塩を食べる量の麺にかけて食べます
次は通常のようにつけ汁に絡めていただきます(つけダレは濃いめです)
半分ほど食べましたら、カボスと、しその実を昆布水にかけてつけ汁に付けて食べる事で3回楽しめる食べ方となります。
シンプルに食べたい方には少しめんどくさく感じるかもしれませんが、今まで食べたつけ麺の概念を変えさせられた一杯でした
私が行った際はタイミングが良く直ぐに着席できましたが、出た頃は6~7人ほど並んでいましたね。
女性の方も一人で食べに来やすい店内で実際にも2人位は一人で来ていましたよ
最初から最後まで店主の丁寧な接客も好印象でした
恵比寿駅に立ち寄った際には、是非一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
つけ麺以外にも、ラーメンもありますので次はそっちを食べてみようかと思います
それではまた。
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