土曜丑の日
ど〜も〜
早速ですが昨日(7月22日)は何の日か皆さんご存知でしょうか?
食べた方も多いと思いますが、
昨日は土曜丑の日です。
連日連夜暑い日が続く猛暑をうなぎを食べて元気を付けましょうという日です。
由来は江戸時代の蘭学者である平賀源内が、
知人の売れ行きサッパリのうなぎ屋を盛り立てるために、
「本日、土用の丑の日」と
書いて店先に張り紙をした所大繁盛をしたそうです。
「丑の日(うのひ)」と「ウナギ」の語呂がよかったと言う
オチ付きの起源説が有名です。
土用の丑の日は暦で言えばちょうど節目に当たるので、
新しい期間に入る為に体力を付けて乗り切ろうと滋養強壮が強いうなぎを食べる意味合いも重なり
「土用の丑の日はうなぎ」が習慣になっているそうです。
うなぎって普段なかなか食べる機会がない方も多いのではないでしょうか?
焼きたてのぷりぷりとした身にたっぷりの甘辛だれがかかり、
山椒をかけて食べるとおいしいですよね〜。
連日、暑い日が続いていますが、皆さんもうなぎを食べて
元気いっぱいでこの夏を楽しみましょう♪