皆さん、こんにちは
6月も見えてきて日中は25度程の気温が続いてきましたね
夏の香りも次第に出てきて夏が好きな方には良い時期になってきたのではないでしょうか。
銀座に出かけたわけではないのですが、池袋エリアにて販売中のマンションがありますのでたまたま見かけた
有名なラーメン屋さんへ入りました。
店名は銀座 篝(かがり)さんミシュランのビブグルマンを2年連続で獲得した情報は以前知っていたのでどんな味か楽しみでした
一番人気は鶏白湯そばでしたので、私もそちらを注文しました。
トマトやヤングコーン等の数種の野菜が入っており白いスープにぴったりです
気になるスープは例えるならカルボナーラの様な濃厚な味でした。
色々なラーメンを食べてきましたが、ラーメンと言うよりはスープパスタに近いような印象でしたね
池袋駅の地下街に店舗がありますのでお近くにお越しの際は是非食べてみて下さい。